Tuotekuvaus
Manuka Nectar Honey MGO 250+
Manukahunaja on homogeenista hunajaa, jota tuotetaan yksinomaan Uudessa-Seelannissa manukapensaiden kukinta-aikana. Manuka-pensaita tuotetaan pääasiassa Leptospermum scoparium -lajin kasvien medestä. Hunajille on ominaista seuraavat ominaisuudet: - sopiva ominaisjohtavuusalue, ainutlaatuinen maku, jota kuvataan mineraaliseksi, hieman kitkeräksi; - voimakas aromaattinen tuoksu, jossa on havaittavissa kostean maan ja kanervan vivahteita; - manukapensaille tyypillisen siitepölyn ja ainesosien, kuten metyyliglyoksaalin (MGO™), läsnäolo.
MGO™ on lyhenne sanoista metyyliglyoksaali - luonnollinen aine, jonka tiedemiehet ovat tunnistaneet manukahunajan tyypilliseksi ainesosaksi, ja joka korkean pitoisuutensa ansiosta erottaa sen muista markkinoilla olevista hunajista. Hunaja sisältää metyyliglyoksaalia yli 550 mg/kg (luonnollinen ainesosa, jota esiintyy merkittäviä määriä vain joissakin manukahunajissa).Koostumus:
| Ravintoarvo | 100 grammassa | 15 grammassa* |
|---|---|---|
| Energia-arvo | 1400 kJ / 335 kcal | 210 kJ / 50 kcal |
| Rasvaa | 0 g | 0 g |
| josta tyydyttynyttä rasvahappoa | 0 g | 0 g |
| Hiilihydraatteja | 82,1 g | 12,3 g |
| sisältäen sokereita | 82,1 g | 12,3 g |
| Kuitu | 0 g | 0 g |
| Proteiini | 0 g | 0 g |
| Suola | 0,03 g | 0 g |
| Metyyliglyoksaali | >25 mg | >3,75 mg |
*15 g (3 teelusikallista) = annos
Manukahunajan nauttiminen
On parasta nauttia hunajaa aamulla tyhjään vatsaan 2–3 teelusikallista tai 1 teelusikallinen 2–3 kertaa päivässä puoli tuntia ennen aterioita.
Säilytysolosuhteet:
Säilytä huoneenlämmössä.
Hunajan alkuperämaa: Uusi-Seelanti
Tuotantomaa: Uusi-Seelanti
Kommentti